Cách đây vài năm vào cuối 2017, báo chí cả nước đồng loạt đưa tin về kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur TPHCM, đối với 48 mẫu ớt khô được thu thập tại các chợ và tiệm tạp hóa ở 5 tỉnh, thành phố phía Nam. Theo đó, tất […]
Một ai đó ăn cay đến xé lưỡi và được mọi người trầm trồ khen ngợi. Phải chăng từ khi sinh ra họ đã có khả năng “trời phú”? Chắc chắn là không. Bài viết này sẽ cho bạn câu trả lời thuyết phục. Trước tiên hãy cùng xem nghiên cứu
Bạn có cho rằng nhiều người thích ăn cay vì “nghiện”. Đó cũng là một lý do. Nhưng có lẽ, yếu tố góp phần tạo nên tính phổ biến nằm ở lợi ích của ớt đối với sức khỏe chúng ta. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bạn nhé. Giá trị
#1. Christopher Columbus, người khám phá ra châu MỸ, khi lần đầu đặt chân sang bán cầu Tây, ông đã gọi nhầm ớt là tiêu vì có vị cay như hạt tiêu đen. #2. Ớt có nguồn gốc từ Nam Mỹ, được trồng hơn 7000 năm trước, sau đó được
Chắc chắn bạn đã ít nhất một lần nếm qua vị cay của ớt. Và có bao giờ bạn đặt câu hỏi: vì sao ớt lại cay hay có nhiều người lại thích ăn ớt đến vậy? Hay… Tại sao ớt cay nhưng nhiều người “nghiện”? Theo các nhà thực