Trung Quốc là thị trường lớn tiêu thụ ớt của Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu ớt tươi hàng năm của nước ta hơn 15 ngàn tấn.
Sau 2 năm phía Trung Quốc tạm ngừng nhập khẩu ớt tươi, đã gây ra không ít khó khăn cho bà con nông dân.
Để tháo gỡ, cơ quan chức năng 2 quốc gia đã tiến hành đàm phán và thông qua dự thảo Nghị định thư thương mại, quy định về các điều kiện đối với sản phẩm ớt tươi xuất sang Trung Quốc.
Trong đó, điều kiện tiên quyết là:
- Phải thực hiện cấp mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói ớt xuất khẩu.
- Chỉ sử dụng các thuốc trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng ở Việt Nam.
- Tuân thủ thời gian cách ly để đảm bảo dư lượng thuốc không vượt quá quy định của thị trường nhập khẩu.
Bên cạnh đó còn nhiều yêu cầu khác, bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết hơn, mời bạn đón đọc.
Nội dung chính:
Vì sao Trung Quốc ngừng nhập khẩu ớt Việt Nam?
Trung Quốc thông báo siết chặt nhập khẩu ớt tươi từ Việt Nam, ngoài lý do đóng biên để phục vụ công tác kiểm soát dịch bệnh. Thì theo họ còn do những nguyên nhân:
- Hàng hóa từ Việt Nam còn tồn tại nhiều vấn đề bất cập như làm giả giấy chứng nhận, tờ khai, đơn hàng, …
- Các sản phẩm ớt tươi từ nước ta xuất sang có những dấu hiệu vi phạm tiêu chuẩn chất lượng nông sản.
- Trung Quốc còn phát hiện nước thứ ba mượn danh nghĩa ớt tươi xuất xứ Việt Nam để nhập vào Trung Quốc.
Yêu cầu chung của phía Trung Quốc về việc nhập khẩu ớt tươi từ Việt Nam
Theo thông báo từ Chính phủ Trung Quốc, ớt tươi Việt Nam chỉ có thể được nhập khẩu vào Trung Quốc nếu đáp ứng các yêu cầu:
- Phải đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng đối với ớt xuất khẩu.
- Đơn vị xuất khẩu phải được đăng ký với chính phủ Trung Quốc.
- Đơn vị xuất khẩu phải đăng ký với hải quan tại Việt Nam.
- Việt Nam phải ký một hiệp định thương mại với Trung Quốc về nhập khẩu các sản phẩm thực phẩm.
- Không có rủi ro sức khỏe nào liên quan đến việc xuất khẩu ớt sang Trung Quốc.
Điều kiện doanh nghiệp Việt Nam có thể xuất khẩu ớt tươi sang Trung Quốc
Để xuất khẩu ớt tươi sang Trung Quốc theo đường chính ngạch, doanh nghiệp cần đáp ứng các yêu cầu:
- Phải có giấy phép kinh doanh hoạt động xuất khẩu nông sản cấp bởi cơ quan có thẩm quyền tại Việt Nam.
- Phải có giấy phép nhập khẩu hợp lệ của cơ quan có thẩm quyền tại Trung Quốc để nhập khẩu nông sản.
- Phải thực hiện tất cả các yêu cầu khác theo quy định của pháp luật và quy định của Trung Quốc về xuất nhập khẩu.
- Phải có mã số vùng trồng, tiêu chuẩn đóng gói, điều kiện và chứng từ khác liên quan (phyto, packing list, invoice, CO, kiểm dịch thực vật, …).
Tiêu chuẩn ớt tươi xuất khẩu Trung Quốc
Theo Nghị định thư, dưới đây là các tiêu chuẩn đối với ớt tươi xuất khẩu.
#1. Thu hoạch và bảo quản ớt tươi
Yêu cầu chung:
- Ớt phải được thu hoạch trong thời tiết khô và lạnh.
- Chỉ những quả có độ chín thích hợp (quả có hình dạng, độ phát triển và màu sắc đặc trưng của giống mới thu hoạch).
- Ớt cũng có thể được thu hoạch ở giai đoạn chín sinh lý (đỏ).
Chất lượng:
- Việc chọn và phân loại phải được thực hiện ngay sau khi thu hoạch.
- Ớt dùng để bảo quản phải lành lặn, sạch, cứng, phát triển tốt.
- Ớt không có hơi nước trên bề mặt, không bị tổn thương phần đầu, không bị hư hại do băng giá (héo do lạnh) và cháy nắng.
Bảo quản:
- Ớt phải được bảo quản càng nhanh càng tốt sau khi chọn và phân loại.
- Trước khi bảo quản, ớt phải được giữ vài giờ ở nơi mát.
- Khi phân loại chất lượng và kích thước, mỗi bao bì chỉ được chứa ớt của cùng một giống hoặc cùng loại thương mại, cùng cấp hạng và kích cỡ.
- Bao gói phải được xử lý cẩn thận để không làm hư hỏng bề mặt ớt.
- Các bao gói được xếp chồng lên nhau sao cho đảm bảo sự lưu thông không khí qua các chồng.
#2. Điều kiện bảo quản ớt tươi
Nhiệt độ:
- Nhiệt độ được khuyến cáo khi bảo quản là đối với các giống ớt là khác nhau.
- Ớt xanh nên được bảo quản ở nhiệt độ 7 – 8°C.
- Ớt đỏ nên được bảo quản ở nhiệt độ 4 – 6°C.
Độ ẩm tương đối:
- Ở nơi bảo quản, độ ẩm tương đối của không khí nên trong khoảng từ 90% – 95%.
- Nếu độ ẩm của không khí giảm xuống dưới 90%, thì có thể bảo vệ độ cứng của quả bằng cách phủ tấm polyetylen lên bao gói và mỗi ngày tháo bỏ tấm phủ từ 1h – 2h để lưu thông không khí.
Lưu thông không khí:
- Hệ thống lưu thông không khí được sử dụng ở nơi bảo quản phải đảm bảo ổn định nhiệt độ và độ ẩm tương đối đồng đều.
Thời gian bảo quản:
- Thời gian bảo quản trong khoảng từ 10 – 30 ngày phụ thuộc vào từng giống ớt, mức độ chín, điều kiện khí hậu và hệ thống canh tác.
Các hoạt động trong và cuối quá trình bảo quản:
- Ớt dễ bị thối nên cứ 2 – 3 ngày cần kiểm tra chất lượng quả.
- Loại bỏ ngay các quả có các dấu hiệu giảm độ cứng hoặc bị hư hỏng do sâu bệnh hoặc côn trùng.
#3. Điều kiện kiểm dịch thực vật
Lô hàng ớt tươi xuất khẩu phải thực hiện việc xử lý kiểm dịch thực vật, bao gồm cả 2 biện pháp xử lý bằng Methyl Bromide và xử lý lạnh. Cụ thể:
- Xử lý Methyl Bromide với liều lượng 32g/m3 trong 2 giờ hoặc 18g/m3 trong 5 giờ.
- Xử lý lạnh sau khi xử lý Methyl Bromide ở nhiệt độ 0.56 – 2.77°C trong 4 ngày hoặc nhiệt độ 3.33 – 8.33°C trong 11 ngày.
Phải được Cục BVTV cấp Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật, đáp ứng các yêu cầu sau:
- Hàng hóa từ các vùng trồng Cục BVTV cấp mã số và cơ sơ đóng gói đã được được phía Trung Quốc công nhận.
- Căn cứ trên giấy chứng thư khử trùng do các đơn vị cung cấp dịch vụ đủ điều kiện hành nghề xử lý kiểm dịch thực vật thực hiện để xác nhận thông tin quá trình xử lý kiểm dịch thực vật.
- Ghi thông báo bổ sung lên Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật với nội dung đã thống nhất với phía Tổng Cục Hải quan Trung Quốc.
#4. Điều kiện vận chuyển ớt tươi
Đặc tính chất lượng:
- Ớt phải có chất lượng cao.
- Ớt phải phù hợp với các yêu cầu đặt ra.
Nhiệt độ:
- Trước khi nạp hàng, nên làm lạnh ớt trước.
- Nếu nhiệt độ của quả vượt quá dải nhiệt độ từ 18 – 20°C thì phải được làm lạnh nhanh đến 8 °C.
Các điều kiện nhiệt độ trong quá trình vận tải phụ thuộc vào thời gian như sau:
- 3 – 5 ngày: 5 – 8°C.
- 6 – 10 ngày: 8°C.
- 11 – 14 ngày: 8 – 8.5°C.
Lưu ý khi vận chuyển:
- Tiêu chuẩn xuất khẩu ớt tươi qua Trung Quốc có thể vận chuyển ở nhiệt độ từ 4 – 6°C.
- Làm lạnh chậm trong xe vận chuyển dễ dẫn đến hư hỏng sản phẩm.
Bao gói:
- Sử dụng bao bì bằng tấm xơ ép.
- Hoặc bằng gỗ hoặc bằng chất dẻo.
Độ ẩm tương đối:
- Trong quá trình vận chuyển, độ ẩm tương đối nên duy trì từ 80% – 90%
Thông gió:
- Phương pháp bảo quản ớt trong bao bì và phương pháp xếp chồng trong xe vận chuyển phải được thông gió đầy đủ để giúp loại bỏ nhiệt ra khỏi khối sản phẩm.
Xem thêm: Quy trình gia công ớt tươi xuất Trung Quốc.
Quy trình thông quan khi xuất khẩu ớt tươi sang Trung Quốc
Dưới đây là hồ sơ và quy trình thông quan cơ bản, bạn có thể tham khảo.
#1. Hồ sơ thông quan
- Danh sách đóng gói.
- Hợp đồng.
- Hóa đơn.
- Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật.
- Giấy chứng nhận xuất xứ.
- Vận đơn.
- Phê duyệt.
- Nhãn tiếng Trung và tiếng Anh.
#2. Các mã số khai báo
- HS: 0709600000.
- CIQ: 0709600000999.
- 0: Loại thương hiệu.
- 1: Ưu tiên xuất khẩu.
- 2: Phương pháp sản xuất hoặc bảo quản (tươi, lạnh).
- 3: GTIN.
- 4: CAS.
- 5: Khác.
- P: Kiểm dịch động vật, thực vật, sản phẩm động vật, thực vật nhập khẩu.
- R: Giám sát, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm nhập khẩu.
- Q: Kiểm dịch động vật, thực vật và sản phẩm động vật, thực vật xuất cảnh.
- S: Giám sát, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm xuất khẩu.
#3. Quy trình thông quan
- #1. Đến cửa khẩu.
- #2. Trao đổi đơn hàng.
- #3. Kiểm tra và khai báo hải quan.
- #4. Nộp thuế.
- #5. Kiểm tra (kiểm tra tại chỗ).
- #6. Giao hàng.
Kết
Việc siết chặt nhập khẩu đã gây ra không ít “chướng ngại” cho các doanh nghiệp Việt Nam. Ban đầu (tháng 3 năm 2022), Trung Quốc chỉ cho phép 5 doanh nghiệp được xuất khẩu ớt tươi:
- Công ty trách nhiệm hữu hạn Thành An Onion.
- Công ty cổ phần Thương mại và Xuất nhập khẩu Cái Lân.
- Công ty trách nhiệm hữu hạn Cẩm Long – Đồng Tháp.
- Công ty trách nhiệm hữu hạn Nông nghiệp Vĩnh Bình.
- Công ty trách nhiệm hữu hạn Tân Đông.
Nhưng tới thời điểm hiện tại, có rất nhiều doanh nghiệp đã đáp ứng được qui định từ phía Trung Quốc, nhờ đó thị trường xuất khẩu ớt tươi đã dần ổn định trở lại.
Hi vọng những thông tin trong bài viết này sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin bổ ích.
Xem thêm:
Zalo 0395991607 | Chat Facebook Messenger | Tham gia Group Mua Bán Ớt hơn 39k thành viên.